Gold's Min-Chi merupakan salah satu ayam cetakan dari Gold's Serama Farm. Dari indukan Luther King dan Gold's Pamela. Garis darah yang sangat baik dari kedua indukan terlihat dari karakter Gold's Min-Chi yang punya reaksi yang baik di meja kontes. Sudah beberapa kali Gold's Min-Chi mendapatkan gelar. Kini memasuki masa pubernya bentuk dan tarikan merujuk pada tarikan Luther King dengan leher yang panjang membuat peluang tarikan akan melewati tarikan indukan jantannya. Sedang di lihat dari darah induk betinanya yang dasyat di atas umur 12 bulan seperti Gold's Dexter (saudara tetasan Pamela) semakin kita dibuat penasaran memeliharanya.
